三階からの眺め『Jamesジェームス』

こんにちは！
清水です。


昨日は水井さんとジャム作りに挑戦していました。



こちらは、その時の様子です。
赤い方がトマトのジャム、
緑の方が、昨日の買い出しで見つけたルバーブのジャムです。

ルバーブ、余り馴染みがないかもしれませんが、長野でも作られているんです！涼しい気候が育成に適しているのだとか。
生で食べるとアクが強く凄い味がします、、、
が、ジャムにすると酸味が利いていて美味しいです。

初めて見る食材に戸惑いながらもまた一つ勉強になりました。


今日はまた暑くなりましたが、そんな日にこそ美味しいビール
是非飲みに来てください。ご来店お待ちしております。
  

こんにちは(*ﾟ▽ﾟ*)

県内も梅雨入りが発表されましたね。

平年より10日早い梅雨入りだとか…。

ブログで天気の話ばかりしてしまう柄澤にとっては少し鬱屈になってしまう予感も(´△｀)笑

けれど、僕は梅雨生まれなのでそんなの関係なくテンション上げて行きます！！

何か楽しいイベントが起きないかなーー(´∀｀)


とまあ、僕のつまらない話は置いといて。

最近ジェームスで専らの人気商品になっているこの『うるい』

スティックサラダやフリットにして美味しく食べることが出来ます！！

僕も大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)

みの○んたさんの、某おもいきったＴＶで紹介されて有名になったんだとか…。

『うるい』は方言で、正式には『ギボウシ』

斑尾高原出身の女王様は、ミネラルやビタミンＣ、食物繊維が豊富な長寿野菜！！

名前は聞いたことあるけど食べたことがない。

という方！！

めちゃめちゃオススメですので、食べに来てくださいねo(^▽^)o


続いて昨日の営業です。

こちらのお二方！！

お話し聞いていただきありがとうございます！！

ジェームスのビールや、オススメお料理はいかがだったでしょうか？(>_<)

ご宴会の予約や、また少人数でもいらしてくださいね！！

お待ちしております(*ﾟ∀ﾟ*)


さて、最近写真少ないかも…。

おまけ写真で許してください！！(>_<)

柄澤でした！！(´∀｀)



『同じく梅雨生まれやすさんとリムジンさんの所で髪を切ってもらったニュー清水先輩！！』
  

こんにちは！！

まずは業務連絡。

いつもご来店いただきありがとうございます！！

Jamesは今週、来週共に休まず営業しておりますのでどうぞお越し下さい！！

冷たいビールと、柄澤たちが待っております(ﾟ∀ﾟ　)




さて、昨日は雨も降ったり止んだりと妙なお天気…。

そんな中、来ていただきありがとうございます！！

こちらはいつもお世話になっているアサヒビールさんのご紹介で来てくださいました(＾▽＾)

お二人共、素敵に写っていますよ！！

デッドガイエールなど、ROGUEのビールはすっきりしたスタウトで美味しいし、ラベルも面白いので楽しいですよね(*^▽^*)

またたくさん飲みに来てください！！

大宮さんもありがとうございました(ﾟ∀ﾟ　)


さて、かいちょんに遅れをとりましたが、こちらは僕らのプライベートな写真。

山を望むだいだらスタッフけんちゃん

向った先は群馬の草津からさらに進むとある尻焼き温泉！！

優太くんとかいちょん

見ての通り川の中！！

大自然に囲まれて開放的な気分の中の温泉は最高です！！(*^▽^*)

そんなこんなでリフレッシュしながら、この一週間もがんばっていきます(-^〇^-)

申し遅れました。

柄澤がお送りしましたーー(*^▽^*)  

このブログを読んでくれている皆さま、今日も元気にこんにちは！！(*ﾟ▽ﾟ*)

柄澤です！！


ジェームスは外国の方もふらふら〜っと立ち寄っていただくことがよくあります(´∀｀)

昨日もそのうちのひと組のご紹介から
こちらの男性、アラスカのホッケーチームの選手だそうです！！(￣▽￣)

お通しで出したドライいちぢくを気に入っていただけたようで、『いちぢく』という日本語を覚えてくれたようです笑

英語で上手く説明が出来なかったのが残念です(´Д` )

ジェームスのことをばっちり覚えてくれてたら嬉しいなーー(￣▽￣)


そしてこちらは学生時代にお世話になっていた、『ドルフィンズドリーム』御一行様。

良い表情ありがとうございます！！(*ﾟ∀ﾟ*)

長野のプロダイビングショップで、ツアーや沖縄に行った時は本当にお世話になりました！！(>_<)

僕の隠れ趣味の一つです笑

あー、また潜りに行きたいです(>_<)(>_<)

またお店に飲みに来てくださいねー(´∀｀)


興味のある方は是非！！
http://homepage3.nifty.com/dd-umi/main.html


そんなところで昨日の営業の紹介はおしまい。

最後に、昨日できた『自家製白馬豚のロースハム』の写真で終わりましょう。

うまそう！！(*ﾟ∀ﾟ*)

柄澤でした。  

こんにちは！！

今日も元気だご飯がうまい！！

柄澤です(￣▽￣)

誰が言ったのか分かりませんが、何だか元気になるいい言葉ですね！！

そんな柄澤が本日のブログをお送りいたします(｀・ω・´)


昨日は突然の夕立もあって驚きましたが、やっぱり夏の雰囲気が漂っている感じがしましたねー。

そんな中、ブログにも何度か登場している東京からお越しの小林様！！

本日も寄っていただきありがとうございます！！

僕も写真に写らせていただきました。笑

なぜかというと持っているこの雑誌、『ジャパン・ビア・タイムズ』というフリーマガジンを、わざわざ東京のクラフトビールショップから持ってきてくれたのです！！(>_<)

紹介していただいたお店も勉強に行きますね(*ﾟ▽ﾟ*)

いつもありがとうございます！！


そしてこちらはスタッフ晃平のご紹介(￣▽￣)

ワイングラスを綺麗にふきあげています！！

その姿は真剣そのもの！！

学校の機械科で鍛えられた姿なのでしょうか？笑


暑い日が続きます。

ご飯を食べて元気に行きましょう！！

柄澤でした！！(｀・ω・´)


『清水先輩のNG写真集』笑



昨日だけであと二枚ほどあります！！
  

こんにちは！！

いきなり宣伝のタイトルから失礼します！！

Komachiのニューオープンコーナーに載っていますので是非ご覧下さい！！


最近は日中めっちゃ暑いのに夜になるとめっちゃ冷える〜(>_<)

みたいな日が続いていましたよね？

それが昨晩はTシャツ一枚でも気持ちいいーー(´∀｀)笑

みたいな夜に変わっていました！！

季節は流れて夏の雰囲気を感じつつある柄澤です(￣▽￣)


さて、昨日の営業も暑い中三階までご来店いただきありがとうございました！！

こちらの女子会の様子から！！

写真撮らせていただき、ありがとうございます(´∀｀)

皆様素敵な写真ばっちりいただきました！！(*ﾟ▽ﾟ*)

またJamesで、女子会開いてくださいね！！


こちらは二名様のご予約です！！

若干顔を隠していますが、(^^;;

写真ありがとうございます！！

おすすめビンビールは美味しかったですか？

綺麗にしていただきありがとうございました(*ﾟ▽ﾟ*)


こちら奥のお席から！！

最初は別々の二名様のでしたが、写真をご一緒にということで四名様で！！

その後もお話があったのか、ご一緒に飲んでいかれました(￣▽￣)

たくさん飲んでいただきありがとうございます！！

またいらしてくださいね！！


昨日もたくさんの生や瓶ビールのご注文いただきました！！

こう暑いと飲まなきゃやってらんないっすよね笑

そんな方は是非Jamesへ！！

ドラフトタワーでキンッキンに冷やしてお待ちしております(´∀｀)


最後にかいちょんの一枚。

タイトル『先にデビューしちゃってごめんな。代わりにブログに載せとくよ！！』

柄澤でした！！  

こんにちは！！

５月らしいよい天気が続いていますね(>_<)

柄澤も気分がいいです！！

（決して、浮かれているわけじゃありませんよ？）


さて、昨日の営業もたくさんのご来店ありがとうございました！！

スタッフの晃平が皆さんと仲良くさせていただき、どんどん写真が増えていきました（*^_^*）

ありがとうな(^O^)／


こちらはお席ご予約のお客様！！

帰り際の写真になってしまったので、お一人少なくなってしまったのが残念です(>_<)

また今度は皆さんで、そしてビンビールたちをたくさん飲みに来てくださいね！！(^O^)／


続いてこちらはカウンター席で優太くんの一枚。

高校の頃の先生と生徒さんで、お二人ともビールが大好きなので海外にもよく行かれるとか！！(゜o゜)

メキシコやベルギーのお土産話楽しみにしていますね！！

うちのスタッフも、もっともっとビールの勉強頑張ります(^O^)／


そしてこちらはお二人のご予約！！

写真はお一人のところですが、素敵な写真頂きました！！

スタッフにも優しく声をかけていただき、ぼくたちも楽しかったです（*^_^*）

また、ご予約のお電話お待ちしていますね！！


まだまだ続きます！！

こちらのお二人

お勧めオマール海老を、きれいに食べていただきました！！

僕たちも笑顔いただきました！！また来てくださいね！！

手は…大丈夫ですか？(゜o゜)


こちらは奥のお席から！！

左のかたは、なんとスケルトンのオリンピック選手の方(^O^)／

名前は一応伏せておきますが、お勧めヒューガルデンをたくさんおかわりいただきました（*^_^*）

楽しんでいただけたでしょうか？またたくさん飲みにきてくださいねーー！！


そしてこちらは今日もありがとうございます！！

優太くんのお友だち

のこちらは一枚目！！


撮り直しのご希望でもう一枚逆から！！


結局二枚とも載せてしまいました（●＾o＾●）

いかがでしょうか？

今回もありがとうございました！！(^O^)／


そして最後にこちら！！

仲良しな三人組ですね！！

ビンビールお勧めの南信州アップルホップやデッドガイエールはいかがでしたか？

いっぱい飲んでいただきありがとうございました！！

また来てくださいねーー！！（●＾o＾●）


もうひとつこちら。

お誕生日プレートの注文があったのでその写真です！！

残念ながらお写真はNGでしたが、お祝いさせていただきました。

さくらんぼのセミフレット盛り合わせです！！

清水先輩がプレートのメッセージを書いてくれています！！

お誕生日、おめでとうございました！！（●＾o＾●）


さて、多くの写真たちがあるのも、皆さん来ていただいたおかげです。

本当にありがとうございました！！(^O^)／

本日も、ビルの三階で皆さまのお越しをお待ちしております！！


それでは、柄澤でした(>_<)


ホントに最後の写真

ニュースタッフの『紗希ちゃん』

男だらけでむさッ苦しいかもしれないけど、これからよろしく！！

皆さまも優しく声をかけてあげてくださいねーー(^O^)／

  

こんにちは！！

朝からドライブでいい空気を吸って元気な柄澤です！！(￣▽￣)

ドライブとは行っても優太くんと食材の買い出しに行って来ました！！(´∀｀)

本日の戦利品はこちら！！

山菜の女王『うるい』です(´ω`)

本日はジェームスの特製フリットにして提供です！！

こちらは『つくし大根』

生で美味しいとのことなので、こちらは野菜スティックに入る予定。

大根の葉も余すことなく美味しく食べれるそうなので、どういった変貌を遂げるのでしょうか？

乞うご期待！！(´∀｀)笑


さて、それでは昨日の営業のようすに参りますヽ(´▽｀)/

本日はジェームスに来ていただきありがとうございます。

このお二人！！


オマール海老はザリガニと同じ種類であっていますよ！！

美味しかったですか？(￣▽￣)

またいつでも来てくださいねーー(*ﾟ▽ﾟ*)


そしてこちらは我らがMr.Jamesと、Kさん（仮）のお二人(´∀｀)

いつもお世話になっております。

本日はゆっくり過ごせましたか？

また皆さんで来てくださいね！！
お電話待っています！！(￣▽￣)笑


そして、最後にもう一枚！！

うるいや、つくし大根に負けていません！！

清水ファームの野菜たち！！(｀・ω・´)

立派に育ってきましたね…。

感動です(*´ω｀*)

収穫が楽しみだなーー

柄澤でした！！(￣▽￣)
  

こんにちわ！

いつまでたっても春が来ない柄澤です(つД`)ノ
もうすぐ夏なのに…。笑
そろそろ男達とたわむれるのも飽き飽きです。・゜・(ノД`)・゜・。


なんてくだらない事から始まりまして！

昨日は平日にも関わらず三階まで足を伸ばしていただいたお客様をご紹介^_^

こちらはご宴会での三名様！



楽しそうな会話にご飯もお酒も進んじゃいますね♪
アイスプラント！覚えといてくださいね(^O^)／もし買い出して出会った時にはよろしくです。


こちらは四名様で御来店のお客様



残念ながら顔だしNGですが…
話をお伺いしたらうちのメニューやデザインをしてくださった太田さんのお知り合いとのこと（＾ω＾）
生グレープフルーツサワー美味しかったですかー？(^_-)
また飲みに来てくださいね！お待ちしてます！！

こちらは常連の梶田様！



本日も乾杯の一杯とお土産ありがとうございました！

先日いただいた大貝が一回り大きくなって登場！（≧∇≦）




優太くんが鉄板で美味しく調理してくれたみたいです(^^)

僕は残念ながらお休みで春を探しにお出かけだったので食べられませんでした(>_<)
本当に残念です…。
今度愛知に行った時には浜焼きで食べたいです♪かいちょんと優太くん付き合って！笑


さて本日も天気が良く美味しいビールが飲みたくなる日ですね！！
そんなときは是非ジェームスで！！
本日も御来店おまちしてます^o^
柄澤でした！



梶田さんからのお土産の四葉きゅうりを爽やかに食べる優太くん(^_^)v
僕も髪の毛切りに行かなきゃ。











  

二つ続けてこんにちは！！

相変わらずのんびり過ごしている柄澤です（●＾o＾●）


早速こちら、火曜日の営業の様子です！！

なおが撮ってくれた、こちらのお二方


昼間に看板をみて来てくれたそうです！！

お二人の期待に添えていたようでよかったです（●＾o＾●）

あとはそれ以上だったかどうかですね。

僕たちも頑張っていきます！！

お焦げに関してもね！！(>_<)


そしてこちらはコースをご注文のお二方！！

会社の先輩後輩で、だいだらぼっちやシロッコにも何度かきてくれたことがあるそうです(^^)/

せっかく、長野にいるのだから長野をお勧めしたいですよね！！

僕たちもその気持と姿勢を忘れずに、県内外問わず長野の夜を楽しんでいただけるお店をつくっていきます！！（*^_^*）

貴重なお話、ありがとうございました！！

ブログ、観ていただけましたかーー？(^O^)／


さて、先日もご来店いただいたお客様、ありがとうございました。

本日もジェームスはバリバリ営業していますのでどうぞよろしくお願いいたします！！！


ヤスさんのチャリ部に密かに憧れを持つ、柄澤でした！！(^^)/

かんのみほとヤスさん笑


あ、僕たちも部活動してた！！

ワンマインド『家庭菜園部』
部長・・・清水
部員・・・優太くん
　　　　　柄澤
顧問・・・けーこ姉さん

笑